Sušenky spritz ke svačině
hlasujte nyní
Máte chuť na extra rozplývající se sušenky ke svačině? Vyzkoušejte náš domácí Spritz! Recept, který vás vrátí do dětství. A protože jsme se nemohli rozhodnout, rozhodli jsme se je připravit v obyčejné, mléčné a hořké čokoládové verzi. Ideální příležitost, jak potěšit celou rodinu :-) Postupujte krok za krokem podle tohoto receptu, který otestoval a schválil celý tým Ptitchef! V písemné nebo video podobě, volba je na vás!
Složení
6
Odhadované náklady: 2.92Euros€ (0.49€/obsluha)
Materiály
- 1 kuchyňský robot (nebo 1 mixér)
- 1 cukrářský sáček
- 1 drážkovaný cukrářský sáček o průměru 8 mm (můžete použít i větší)
- 1 plech na pečení s otvory
Příprava
Příprava15 min
Čekací doba30 min
Doba vaření12 min
Máslo vyšlehejte do pěny. Přidejte sůl, bílek, vanilkový extrakt a moučkový cukr a dobře promíchejte.
Přidejte mouku a šlehejte, dokud nevznikne hladké těsto. Těsto přendejte do mísy a vložte na 15 sekund do mikrovlnné trouby, aby mírně změklo.
Těsto vložte do zdobicího sáčku s 8mm rýhovanou špičkou. Sušenky tvarujte na plech vyložený pergamenem na pečení.
Sušenky pečte 12 minut při 180 °C. Sušenky vyjměte a nechte vychladnout.
Rozpusťte čokoládu a namočte do ní polovinu sušenek. Čokoládu nechte zaschnout tak, že sušenky položíte na studený plech, a pak plech vložte do lednice.
Vše připraveno!
Pozorování
Před vložením těsta do mikrovlnné trouby můžete provést test: pokud je těsto příliš kompaktní, ohřejte ho a bude se vám lépe používat.
Sušenky můžete vytvarovat do tvaru písmene "S" nebo "W", případně do tvaru písmene "O" nebo "I" (mnohem snadněji se tvarují!).
Pokud chcete, můžete použít větší rýhovanou špičku.
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!