Snadné a chutné vaření

Denní menu

Poslední zveřejněné recepty

Články Petitchef

Tento jahodový zákusek zapisuje francouzské pečivo do knihy rekordů!

Tento jahodový zákusek zapisuje francouzské pečivo do knihy rekordů!

Ve středu 23. dubna 2025 se město Argenteuil v údolí Val-d'Oise zapsalo do knihy rekordů nejdelším jahodovým dortem, jaký byl kdy vyroben. Tento cukrářský počin, který zorganizovala společnost La Maison Héloïse a její šéfkuchař Youssef El Gatou, překonal předchozí rekord, který od roku 2019 držela Itálie! :)

Žádná dieta, žádný pocit viny: síla funkčních potravin

Žádná dieta, žádný pocit viny: síla funkčních potravin

Slyšeli jste někdy o funkční výživě? Tento koncept se stále více prosazuje ve zvyklostech těch, kteří hledají více zdraví, energie a prevence nemocí, aniž by se uchylovali k lékům nebo doplňkům stravy. A dobrá zpráva zní: nejedná se o restriktivní stravu, ale o strategičtější a vědomější volby ve vašem jídelníčku.

Ta malá loužička v jogurtu je tekuté zlato a my vám vysvětlíme proč.

Ta malá loužička v jogurtu je tekuté zlato a my vám vysvětlíme proč.

Mnoho lidí vyhazuje jogurtovou syrovátku, aniž by věděli, že tím přicházejí o pořádnou dávku živin. Tato čirá tekutina není odpadem ani vadou výrobku: je to cenná součást, bohatá na bílkoviny, vitaminy a minerály. Proč vzniká a jak ji můžeme využít? To vám prozradíme zde.

Jezte 7 dní chřest: tohle se stane s vaším tělem!

Jezte 7 dní chřest: tohle se stane s vaším tělem!

Jíst chřest každý den po dobu jednoho týdne se může zdát neobvyklé, ale jeho výhody vás možná překvapí: je přirozeně močopudný, bohatý na vlákninu, vitamíny a antioxidanty a může zlepšit vaše tělo i mysl. Zjistěte, co se stane při sedmidenní chřestové výzvě.

Znečišťující látky v našich sklenicích: evropská vína kontaminovaná PFAS

Znečišťující látky v našich sklenicích: evropská vína kontaminovaná PFAS

Sklenka červeného k večeři, doušek růžového na slunci... Ve Francii je víno mnohem víc než jen nápoj. Je to způsob života, tradice, společné potěšení. V posledních dnech však klid našich aperitivů narušily některé novinky: několik studií odhalilo masivní přítomnost PFAS v evropských vínech, známých "věčných znečišťovatelů", o kterých slýcháme stále častěji...

Rajčata vydrží déle? Zde je 5 tipů, které opravdu fungují

Rajčata vydrží déle? Zde je 5 tipů, které opravdu fungují

Rajčata jsou všestrannou a chutnou surovinou, která je součástí každodenního vaření - ať už v omáčce, salátu nebo na toastu s olivovým olejem. Ale komu se nestalo, že by si koupil krásná rajčata a po několika dnech našel v míse s ovocem některá již zvadlá, plesnivá nebo dokonce rozteklá? Dobrou zprávou je, že pomocí několika jednoduchých triků můžete rajčata udržet čerstvá mnohem déle. Podívejte se na ně!

3 funkční nápoje pro více energie a elánu

3 funkční nápoje pro více energie a elánu

Ve světě funkčních potravin se prosazují některé nápoje, které kombinují přírodní složky s příznivými účinky na zdraví. Mezi oblíbené nápoje současnosti patří zlaté mléko, zázvorové panáky a známé detoxikační šťávy. Splňují však tyto elixíry dobra to, co slibují? Zde se dozvíte, co o každém z nich říkají odborníci - a jak je vyváženě zařadit do svého jídelníčku.