Pozor na Moka konvici! Objevte rizika, o kterých vám nikdo neřekl, a jak se vyhnout výbuchu v kuchyni.
Moka konvička je symbolem italské tradice, předmětem, který prošel desetiletími historie v domácnostech milionů lidí a je oblíbený pro svou schopnost připravit intenzivní kávu s bohatým aroma, která dokáže probudit smysly již při prvním doušku. Za touto zdánlivou jednoduchostí se však skrývají některá rizika, která, pokud se jim správně nevěnuje pozornost, mohou tento každodenní nástroj proměnit ve skutečnýzdroj nebezpečí. V tomto článku se budeme zabývat skrytými riziky Moka konvičky a tím, jak jim předcházet.
Kdy se kávovar může stát nebezpečným?
Kávovar Moka využívá tlaku páry, která protlačuje horkou vodu přes mletou kávu, a vytváří tak espresso s intenzivní chutí. Pokud však vnitřní tlak překročí bezpečnou úroveň, hrozí reálné nebezpečí výbuchu. Jak uvádí Gambero Rosso, může k tomu dojít z několika důvodů:
- Ucpaný bezpečnostní ventil: Ventil je navržen tak, aby uvolňoval nadměrný tlak. Pokud je ucpaný zbytky kávy nebo vodním kamenem, tlak se neuvolňuje správně.
- Opotřebované těsnění: Zničené gumové těsnění může narušit těsnění kávovaru a způsobit únik nebo nebezpečné zvýšení tlaku.
- Příliš jemněnamletá káva: Příliš jemně namletá káva může ucpat filtr, což brání správnému průtoku vody a zvyšuje vnitřní tlak.
Bezpečný mok: dokonalý průvodce kávou bez rizika!
Abyste si mohli i nadále vychutnávat požitek z vynikající domácí kávy bez rizika, je nutné o konvici Moka pečovat. Správná údržba zaručuje nejen pokaždé dokonalou chuť, ale také zabraňuje nebezpečím, jako je ucpání, netěsnost nebo v krajním případě výbuch v důsledku nadměrného vnitřního tlaku. Dodržováním těchto jednoduchých, ale důležitých opatření můžete svůj Moka hrnec používat bezpečně:
- Pravidelné čištění: Po každém použití Moka konvičku rozeberte a důkladně opláchněte všechny její části teplou vodou. Vyhněte se agresivním čisticím prostředkům, které by mohly zanechat zbytky a změnit chuť kávy.
- Kontrola bezpečnostního ventilu: Pravidelně se ujistěte, že ventil není zanesen vodním kamenem nebo zbytky kávy. Můžete jej jemně profouknout nebo odstranit případné usazeniny párátkem.
- Výměna těsnění: Zkontrolujte stav gumového těsnění, které se může časem zhoršit. Pokud se zdá být prasklé, ztvrdlé nebo deformované, vyměňte jej, abyste zajistili těsné a bezpečné utěsnění.
- Volba správného mletí: Použijte střední mletí vhodné pro přípravu kávy Moka. Příliš jemná káva může ucpat filtr, zabránit průchodu vody a zvýšit vnitřní tlak.
- Správné plnění: Nikdy nepřekračujte maximální hladinu vody uvedenou v bojleru a nepřetlačujte kávu ve filtru, aby nedošlo k ucpání, které by mohlo ohrozit správnou funkci kávovaru.
Zdroj: lavoroincasa.it
Může konvice na kávu opravdu explodovat?
Přestože k nehodám dochází jen zřídka, nelze vyloučit, že hrnec Moka exploduje. Tragickým příkladem je událost z dubna 2024, kdy při výbuchu kávovaru Moka přišla o život učitelka v důchodu z oblasti Palerma. Tyto nehody jsou bohužel často důsledkem nedostatečné údržby nebo použití nekvalitních součástí. Použití neoriginálních těsnění nebo nekvalitních materiálů totiž může vážně ohrozit bezpečnost kávovaru a vystavit tak riziku ty, kteří jej používají.
Komentáře
Daniele
