Brookies, dokonalá kombinace koláčků a sušenek

Složení

Kulatý tvar / kruh 10 cm Kulatý tvar / kruh 12 cm Kulatý tvar / kruh 16 cm Kulatý tvar / kruh 14 cm Kulatý tvar / kruh 18 cm Kulatý tvar / kruh 20 cm Kulatý tvar / kruh 21 cm Kulatý tvar / kruh 22 cm Kulatý tvar / kruh 23 cm Kulatý tvar / kruh 24 cm Kulatý tvar / kruh 26 cm Kulatý tvar / kruh 28 cm čtvercový tvar 24 cm čtvercový tvar 22 cm čtvercový tvar 20 cm čtvercový tvar 18 cm čtvercový tvar 16 cm čtvercový tvar 12 cm čtvercový tvar 14 cm čtvercový tvar 10 cm Forma na dort 28 cm Forma na dort 26 cm Forma na dort 24 cm Forma na dort 22 cm Forma na dort 20 cm Forma na dort 18 cm Forma na dort 16 cm obdélníkový tvar 30x20 cm obdélníkový tvar 23x15 cm Tvar srdce 16 cm Tvar srdce 18 cm Tvar srdce 20 cm Tvar srdce 22 cm

Brownie těsto :

• 2 vejce
• 100 g cukru
• 90 g mouky
• 150 g čokolády
• 80 g másla

Těsto na sušenky :

• 120 g měkkého másla
• 120 g hnědého cukru
• 1 vejce
• 160 g mouky
• 1 lžička droždí
• 120 g čokoládových lupínků

Materiály

• Forma 20x20 cm

Příprava

• Připravte těsto na brownies:
  Rozpusťte čokoládu a máslo.
• Vejce smíchejte s cukrem. Přidejte mouku a dobře promíchejte.
  
• Nakonec přidejte směs čokolády a rozpuštěného másla a dobře promíchejte. Když je těsto hladké, vlijte ho do vymazané formy.
• Připravte těsto na sušenky:
  Vyšlehejte měkké máslo s hnědým cukrem. Přidejte vejce a dobře promíchejte.
  
• Přidejte mouku a prášek do pečiva a vmíchejte je do těsta před přidáním čokoládových lupínků.
• Vše smíchejte dohromady a těsto rozetřete do formy na koláčky.
  
• Pečte 30 minut při 180 °C.
• A nyní jsou vaše potočáky připraveny! Podávejte je s kopečkem zmrzliny, budou ještě lepší!