Name: Mexické chilli con carne
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 500 g mletého masa; 2 cibule; 2 stroužky česneku; 1 zelený pepř; 400 g rajčatové dužiny; 250 g konzervovaných fazolí; 150 g kukuřice; sůl; 1/4 lžičky pepře; 1 lžička kmínu; 1 lžička papriky; 2 krabičky olivového oleje

Složení

500 g mletého masa
2 cibule
2 stroužky česneku
1 zelený pepř
400 g rajčatové dužiny
250 g konzervovaných fazolí
150 g kukuřice
sůl
1/4 lžičky pepře
1 lžička kmínu
1 lžička papriky
2 krabičky olivového oleje

Odhadované náklady: 8.48€ (2.12€/obsluha)

Příprava

Příprava30 min

Doba vaření2 hodiny

Ve velkém hrnci rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a stroužky česneku.
Přidejte maso a poté koření.
Jakmile je maso uvařené, přidejte nakrájenou papriku a rajčatovou dřeň a dobře promíchejte.
Zalijte vodou a vařte na mírném ohni po dobu 2 hodin.
Jakmile se chilli dusí, přidejte okapané fazole a kukuřici. Dobře promíchejte a vařte na mírném ohni asi 15 minut.
A nyní je vaše chilli con carne připraveno!