Snadný pastýřský koláč

Složení

Pro maso :

• 1 kapka olivového oleje
• 2 cibule
• 70 g rajčatového protlaku
• 500 g mletého hovězího masa
• sůl
• pepř
• 15 g petrželky

Na brambory :

• 800 g brambor
• 50 ml mléka
• 60 g másla
• sůl
• pepř
• muškátový oříšek

Materiály

• 1 zapékací mísa
• 1 cukrářský sáček + 1 drážkovaný cukrářský sáček (nepovinné)

Příprava

• Brambory oloupejte, nakrájejte na kousky a vařte je 20 minut v hrnci s vroucí osolenou vodou.
• Mezitím osmahněte nakrájenou cibuli na troše olivového oleje. Když zprůhlední, přidejte rajčatový protlak a mleté maso. Podle chuti dochuťte.
  
• Když je hovězí maso uvařené, přidejte nasekanou petrželku a dobře promíchejte. Vložte do zapékací misky. Předehřejte troubu.
• Brambory slijte a nahrubo rozmačkejte. Přidejte mléko a pokračujte v rozmačkávání. Poté přidejte máslo. Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem a dobře promícháme.
  
• Pyré přidejte k masu v zapékací misce. Pečte 20 minut při 200 °C.
• Vše připraveno!