Makronky z foie gras s quenellemi

hlasujte nyní
Předkrm
15 porce
Velmi snadné
27 min

Naše makronky jsou pro začátek posolené a mohou být dokonce doplněny foie gras :-)


Složení

15

Příprava

Příprava15 min
Doba vaření12 min

  • Makronky z foie gras s quenellemi - Příprava krok 1Nakrájejte quenely na kolečka široká asi 1 cm.
  • Makronky z foie gras s quenellemi - Příprava krok 2Položte je na plech a pečte 12 minut při 200 °C.
  • Makronky z foie gras s quenellemi - Příprava krok 3Mezitím nakrájejte foie gras na hoblinky.
  • Makronky z foie gras s quenellemi - Příprava krok 4Když plátky quenelle vychladnou, položte na jeden z nich trochu foie gras, opepřete a přiklopte dalším plátkem. Pomocí párátka přidržte makronku na místě.
  • Makronky z foie gras s quenellemi - Příprava krok 5A nyní jsou vaše makronky z foie gras hotové!

Pozorování

Vylepšete chuť makronek: Chcete-li slané makronky ještě více ochutit, přidejte kandovanou cibuli nebo fíkový džem.



Otázky


Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:




+