Masové kuličky margherita
hlasujte nyní
Máte rádi tradiční italský recept na pizzu margherita? Tady je nový způsob, jak si ji vychutnat: v kuličkách! Stačí tyto malé kuličky několik minut smažit a výsledek bude křupavý. Skvěle se hodí k aperitivu a můžete jimi oživit i saláty. Vložené do nádoby tupperware se skvěle hodí i na piknik :-)
Složení
10
Odhadované náklady: 3.14Euros€ (0.31€/obsluha)
Materiály
- Fritéza
Příprava
Příprava25 min
Doba vaření4 min
Z každého cherry rajčátka odřízněte víčko a vydlabejte z něj všechnu šťávu.
Dovnitř dejte kousek pesta a malý čtvereček mozzarelly.
Každé plněné rajče namočte do mouky, pak do rozšlehaných vajec a nakonec do strouhanky. Poté je namočte do vajec a strouhanky podruhé, aby byla rajčata dobře pokryta. Aby se s nimi lépe manipulovalo, položte na ně cherry rajčátko a promíchejte nádobu s moukou, vejci a strouhankou, aby se lépe pokryla.
Smažte asi 4 minuty nebo ze všech stran dozlatova.
A nyní jsou vaše kuličky margarity připraveny!
Pozorování
Pesto: lze nahradit nasekanou bazalkou.
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!