Samoussas ve stylu rikakats
hlasujte nyní
Vychutnejte si jako aperitiv tyto samousy se sýrem feta, citronem a pažitkou. Kombinace křupavé a v ústech se rozplývající chuti, kterou můžete díky našemu velmi snadnému receptu zopakovat i doma! Krok za krokem vás provedeme našimi písemnými vysvětlivkami + fotografiemi a ve videu vám ukážeme naši velmi jednoduchou techniku skládání samoussa. Po rychlé cestě do trouby budou vaše samousy připravené k jídlu! Neváhejte si jich pár nechat a podávat je s míchaným salátem ;-)
Složení
6
Materiály
- 1 štětec
Příprava
Příprava10 min
Doba vaření10 min
Připravte si přílohu: smíchejte fetu s citronem, pažitkou, solí a pepřem.
Listy cihlového těsta rozřízněte na polovinu a přeložte je napůl, přičemž kulatou část přeložte přes řezanou část.
Na konec přeloženého listu dejte velkou lžíci náplně a přeložte ho tak, aby vznikl trojúhelník.
Trojúhelník přeložte zpět na konec listu. Zbývající část plátu potřete rozšlehaným vejcem, přeložte a dobře přitlačte, aby se samoussa uzavřela.
Samousy položte na plech vyložený pergamenem na pečení. Každou stranu potřete olivovým olejem a pečte 10 minut při 200 °C.
Vše připraveno!
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!