Samoussas s kozím sýrem a medem
hlasujte nyní
Pokud máte rádi sladké a slané kombinace, určitě si zamilujete kozí sýr a med! Dnes vám nabízíme možnost zakomponovat tyto chutě do samoussek a připravit si tak křupavou a lahodnou pochoutku :-) Tento recept je tak snadný na přípravu, že ho můžete podávat svým hostům jako aperitiv nebo ho servírovat na míchaný salát. A abyste mu dodali další chuť, neváhejte přidat čerstvě natrhaný tymián nebo jinou aromatickou bylinku. Při přípravě těchto samoussek postupujte krok za krokem podle návodu a na konci se podívejte na naše video, kde najdete techniku skládání ;-)
Složení
4
Příprava
Příprava30 min
Doba vaření8 min
V míse smíchejte sýr s medem a trochou tymiánu.
Položte 4 pláty cihlového těsta na sebe a rozkrojte je na 2 části.
Vezměte polovinu plátu, přehněte zaoblený okraj směrem k řezu a na konec dejte lžíci směsi s kozím sýrem a medem.
Samoussu přeložte tak, že plát přeložíte kolem sýra do tvaru trojúhelníku. Pokračujte ve skládání trojúhelníku, dokud nezůstane jen kousek listu. Samoussa se zalepí rozšlehaným vejcem.
Urovnejte je na plech a každou samoussu pokapejte olivovým olejem.
Pečte 8 minut při 200 °C.
A nyní jsou vaše medové kozí samoussky připraveny!
Pozorování
Tymián: není povinný, můžete ho nahradit jinými bylinkami nebo ho úplně vynechat.
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!