Šišky z listového těsta s lososem a pažitkou

Složení

Pro 8 kuželek :

• 1/2 listového těsta
• 125 g sýra fromage frais
• 1 plátek uzeného lososa
• sůl
• pepř
• pažitka
• 1 žloutek

Materiály

• Hliníková fólie
• Cukrářský sáček

Příprava

• Z listového těsta nakrájejte proužky široké asi 1 cm.
• Vytvořte kužely z hliníkové fólie, jak je ukázáno ve videu.
  
• Omotejte proužek listového těsta kolem hliníkového kuželu.
• Potřete je žloutkem, aby zhnědly, a pečte 15 minut při 180 °C.
  
• Smíchejte čerstvý sýr s nakrájeným uzeným lososem. Osolte, opepřete a přidejte pažitku.
• Pomocí zdobicího sáčku naplňte každý kornout sýrovo-lososovou směsí.
  
• A nyní jsou vaše kornoutky z listového těsta s lososem připraveny!

Pozorování

Velikost kuželů: můžete si zvolit, zda je chcete zvětšit nebo zmenšit.

Poleva: pokud nemáte rádi uzeného lososa, nahraďte ho jinou ingrediencí podle vlastního výběru.

Nemáte zdobicí sáček? Použijte sáček z mrazáku s ustřiženým rohem ;-)

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře