Pečené artyčoky
hlasujte nyní
Jako chutný předkrm nebo jednoduchou a efektivní večeři vyzkoušejte naše pečené artyčoky! Tento vegetariánský recept je mimořádně chutný a rozplývající se strukturu artyčokových listů v kombinaci s nastrouhaným parmazánem a provensálskými bylinkami si zamilujete :-) Stačí si k nim připravit domácí zálivku a můžete jíst!
Složení
2
Příprava
Příprava30 min
Doba vaření45 min
Odřízněte spodní část artyčoků a vrchní část asi 3 cm od horní části.
Nůžkami odstřihněte špičky všech listů. Poté je opatrně odtáhněte od středu.
Poté vydlabejte artyčoky pomocí nože a lžíce. Poté je zalijte citronovou šťávou, aby srdce nezčernalo.
Poté artyčoky uvařte v tlakovém hrnci nebo ve vodě (30 minut ve vroucí vodě). Přendejte je na plech a vyhřejte troubu na 180 °C.
Olivový olej smíchejte se solí, pepřem, bylinkami a rozdrceným stroužkem česneku.
Tuto směs nalijte do středu a mezi listy artyčoků.
Posypte parmazánem a strouhankou.
Pečte 15 minut při 180 °C.
A nyní jsou vaše pečené artyčoky hotové!
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!