Polévka z topinamburů, brambor a slaniny
hlasujte nyní
Nový způsob, jak objevit zapomenutou zeleninu, konkrétně topinambury. V kombinaci s bramborami ve snadné krémové domácí polévce si ji zamiluje celá rodina! Na závěr přípravy posypte několika plátky grilované slaniny a můžete jíst :-). Objevte náš recept krok za krokem níže ↓↓
Složení
6
Materiály
- Hrnec
- Mixér
Příprava
Příprava20 min
Doba vaření15 min
Brambory a topinambury oloupejte a nakrájejte na kostky.
V hrnci rozehřejte olivový olej a nakrájenou zeleninu na něm 5 minut smažte.
Zalijte vodou a vařte asi 15 minut (dokud není zelenina měkká).
Odstavte z ohně, přidejte ohřátou smetanu, osolte a opepřete a promíchejte.
Podávejte v míse. Plátky slaniny nakrájejte na malé kousky a opečte je na rozpálené pánvi. Několik kousků naaranžujte na polévku. A je to!
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!