Pečené brambory obalené v uzené slanině
Jednoduchý a účinný doprovod! Pečené brambory - zatím je všichni milují! Ale pokud je ochutíte tymiánem/rozmarýnem a zabalíte do plátku slaniny, je velká šance, že se tento recept stane neodmyslitelnou součástí vašeho nedělního oběda ;-) Vyzkoušejte ho i vy podle podrobného postupu v našem receptu zde a pak nám v komentářích sdělte svůj názor!
Složení
Příprava
- Oloupejte brambory a podélně je rozkrojte na polovinu.
- Položte je na plech vyložený pergamenem na pečení.
Posypte je tymiánem a rozmarýnem a každou půlku brambory obalte plátkem uzené slaniny. - Pečte 40 minut při 200 °C a pochutnejte si!
Pozorování
Jak mám tyto brambory skladovat? Vložte je do vzduchotěsné plechovky a uložte na 2 dny do chladničky.
S čím je podávat? Výborně se hodí k masu a rybám!
Mohu do tohoto receptu použít olivový olej? Olivový olej není potřeba, protože uzená slanina uvolní dostatek tuku během pečení v troubě.
Mohu do tohoto receptu přidat sůl? Nedoporučujeme. Uzená slanina je už tak dost slaná. Počkejte však, až ji ochutnáte, abyste zjistili, zda je třeba trochu posypat vařené brambory, nebo ne.