Ultragurmánské a superjednoduché crookies: dokonalá kombinace croissantu a sušenky!
hlasujte nyní
Po flankies a brookies jste určitě zaznamenali tento trend, který pobláznil internet: Crookies! Tento výtvor kombinuje vločkovitost croissantu, který milujeme, s požitkářstvím nadýchaného sušenkového těsta uvnitř. Uvidíte, že je to super snadné na přípravu a nemožné odolat, ideální na svačinovou přestávku nebo gurmánský brunch!
Složení
4
Na těsto na sušenky :
Na croissanty:
Materiály
- Mísa na salát
- Dřevěná lžíce
- Trouba na pečení
Příprava
Příprava30 min
Doba vaření15 min
Do mísy dejte změklé máslo, hnědý cukr, bílý cukr, vanilkový cukr a vanilkové aroma. Vše promíchejte dřevěnou lžící.
Přidejte vejce a promíchejte.
Najednou přidejte mouku, prášek do pečiva, hydrogenuhličitan a sůl. Promíchejte, abyste vytvořili kompaktní těsto.
Přisypte čokoládové lupínky a dejte stranou.
Vyjměte těsto na croissanty z lednice a nakrájejte je na trojúhelníky. Na základnu trojúhelníku položte váleček těsta na sušenky.
Těsto na sušenky zploštíme a rozválíme do tvaru půlměsíce.
Pro větší požitek přidejte na horní část croissantu po jeho srolování trochu sušenkového těsta.
Položte crookies na plech a pečte je 15 minut při 180 °C. Po upečení počkejte, až vychladnou.
A jsou hotové!
A nyní je připraven! Užijte si to!
Pozorování
Mohu použít hotové croissanty?
Můžete použít čerstvé croissanty zakoupené v pekárně. Jednoduše je podélně rozřízněte a vložte do nich těsto na sušenky!
Mohu použít mražené croissanty?
Samozřejmě, jen se ujistěte, že jsou dobře rozmražené, aby se lépe krájely! Doporučujeme je předem upéct a poté nakrájet!
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!