Banánová mísa
Možná jste už slyšeli o hrníčkových dortech, dortech připravených a upečených v hrníčku pro malé individuální potěšení? Tady je v podobě misky, takže ho můžete rozbalit a ještě více si ho vychutnat! A ano, je možné posnídat lehký a výživný koláč, který je hotový za pouhých 10 minut (tento recept by se samozřejmě skvěle hodil i jako dezert nebo svačina)!
Složení
Na ozdobu:
Mango:
Příprava
V misce rozmačkejte banán vidličkou. Přidejte vejce a mléko a dobře promíchejte.
Do směsi přidejte ovesné vločky, prášek do pečiva a hnědý cukr a dobře promíchejte.
Těsto nalijte do mísy a ohřívejte v mikrovlnné troubě 3 minuty na maximální výkon.
Odformujte a ozdobte podle svých představ.
Pozorování
Banány : ty, které jsou celé flekaté a příliš zralé, jsou pro tento recept ideální! Nejenže je snáze rozmačkáte, ale jsou tak sladké, že můžete snížit příjem cukru ;-).
Intolerance laktózy/lepku: celá řada alternativ! Pokud jde o lepek, nahraďte ovesné vločky například pohankovými nebo rýžovými. Na straně laktózy nahraďte kravské mléko jiným rostlinným mlékem (mandlovým, kokosovým, lískooříškovým atd.).
Skladování: Miskový koláč můžete jíst teplý i studený. Měl by se však skladovat do hodiny po přípravě, jinak by se mohl příliš vysušit, což by byla opravdu škoda ;-).
Lehkost: Nebojte se, že by tento recept byl příliš těžký na trávení, protože díky tomu, že v něm není mouka ani máslo, je lépe stravitelný.