Brigadeiro de colher, nejoblíbenější sladkost na oslavách!
Brigadeiro <\/b> de colher je sladká pochoutka, která nesmí chybět na narozeninové oslavě <\/b>. Je jednoduchá a velmi krémová a potěší děti, a mezi námi, i dospělé. Může se podávat <\/b> na lžičce (jak napovídá název) nebo v malých kelímcích <\/b> (elegantnější). Pokud ho máte raději, připravte ho jako dezert <\/b>, protože brigadeiro <\/b> je zaručený hit. Podívejte se na náš návod krok za krokem níže a pochutnejte si na nejznámější brazilské <\/b> sladkosti ↓↓↓.
Složení
Materiály
- Malá pánev
- špachtle
Příprava
Na pánvi na mírném ohni smíchejte mléko a kakao.
Poté přidejte kondenzované mléko a máslo.
Neustále míchejte, dokud nezískáte pevnější strukturu. Za tímto účelem zvedněte špachtli a zkontrolujte. Může to trvat 10 až 15 minut. Nezapomeňte, že brigadeiro při chladnutí ztuhne.
Ještě horké nalijte do kelímků.
Nakonec je ozdobte posypem. Dobrou chuť!
Pozorování
Co potřebujete k přípravě lžíce brigadeira? <\/b>
Brigadeiro de colher je krémovější než tradiční brigadeiro. Abyste získali tuto strukturu, musíte přidat mléko nebo smetanu (v Portugalsku natas). Pokud použijete smetanu, připravte brigadeiro jako obvykle, a když je hotové, stáhněte ho z ohně a poté přidejte a vmíchejte smetanu.
Mohu udělat lžičkové brigadeiro bez mléka? <\/b>
Ano, ale nenechávejte ho vařit, dokud neztuhne. Lžičkové brigadeiro by mělo být krémovější než tradiční brigadeiro.
Jaký je smysl lžičkového brigadeira? <\/b>
Nemělo by ztvrdnout ani se odlepit od pánve jako tradiční brigadeiro. Při vaření brigadeiro zvedejte a pozorujte špachtlí, protože by mělo být krémové.
Jak dlouho vydrží lžičkové brigadeiro v lednici? <\/b>
V lednici ho můžete uchovávat až 7 dní.
Kolik dní předem mohu lžičkové brigadeiro připravit? <\/b>
Připravte ho až 3 dny předem.