Čokoládový fondán s ultra tekutým středem, krok za krokem
hlasujte nyní
Nejčastěji se reprodukují čokoládové dezerty. V Ptitchef jsme do nich blázni! Jsme do nich tak blázniví, že jsme se rozhodli podělit se s vámi o náš recept na čokoládový fondán s ultra tekutým středem, pro ještě větší potěšení!
Složení
6
Odhadované náklady: 4.03Euros€ (0.67€/obsluha)
Materiály
- Mísa na pečivo
- 6 jednotlivých ramekinů
Příprava
Příprava7 min
Doba vaření8 min
Do mísy dejte cukr a vejce.
Dobře promíchejte.
V jiné misce rozpusťte čokoládu a máslo (buď v mikrovlnné troubě, přičemž každých 30 sekund kontrolujte, nebo v bain-marie). Dobře promíchejte a nechte mírně vychladnout.
Do první směsi (cukr + vejce) přidejte směs čokolády a másla. Dobře promíchejte a přidejte mouku.
Rozmixujte do hladka.
Malé formičky vymažte máslem a nalijte do nich směs.
Předehřejte troubu na 200 °C a vložte ji na 8 až 10 minut. A je to!
Pozorování
Pokud je chcete mít méně řídké, vařte je o 1 až 2 minuty déle.
Těstoviny můžete připravit i ve společné verzi, když je budete vařit 20/25 minut v kulaté 18cm pružinové formě.
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!