Jedlové pusinky
hlasujte nyní
Co může být na závěr svátečního jídla k čaji nebo kávě roztomilejší a chutnější než tyto krásné pusinky ve tvaru vánočního stromečku?
Složení
15
Odhadované náklady: 0.53Euros€ (0.04€/obsluha)
Materiály
- Sáček na pečivo
Příprava
Příprava15 min
Doba vaření1 hodina
Bílky vyšlehejte s polovinou cukru. Když metla začne zanechávat stopy, přidejte druhou polovinu cukru.
Šlehejte, dokud se po zvednutí metly nevytvoří špičky.
Přidejte kapku barviva a pusinky vyšlehejte. Buďte opatrní, je lepší přidávat trochu barviva postupně než příliš mnoho najednou.
Pomocí zdobicího sáčku vytlačte na plech malé vánoční stromečky a třikrát je přitlačte.
Na každý stromek přidejte malé cukrové perly. Pečte 1 hodinu při 110 °C.
A nyní jsou vaše bezové stromky připraveny!
Pozorování
Nemáte sáček na zdobení? Žádný problém! Použijte sáček do mrazáku s ustřiženým rohem ;-)
Pro úspěšné pusinky: ideálně byste měli použít bílky o pokojové teplotě, nebo dokonce zestárlé. Buď tedy vejce vyjměte několik hodin před přípravou pusinek, nebo bílky oddělte od žloutků 1 až 2 dny předem a bílky uchovávejte mimo lednici v uzavřené plechovce.
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!