Koláč s tvarohovým sýrem a jogurtem v makové krustě

Složení

Těsto:

• 500 g mouky
• 1 šálek mléka
• 2 lžíce cukru
• 2 lžíce oleje
• 1 špetka soli
• 1 sáček sušeného droždí

Náplň:

• 400 g tvarohu
• 1 kelímek jogurtu
• 2 vejce
• 2 lžíce mouky
• 2 sáčky vanilkového cukru
• 3-4 lžíce cukru

Na krustu:

• 1 vejce
• 1 sáček vanilkového cukru
• mák

Materiály

• kulatá forma na pečení, pečicí papír, váleček

Příprava

• Mouku, cukr a droždí prohněteme s teplým mlékem, přidáme olej a necháme 20-30 minut kynout.
• Ingredience na nádivku míchejte, dokud nevznikne homogenní směs.
• - Předehřejte troubu.
  - Do kulaté formy na pečení vložte pečicí papír.
  - Těsto rozdělte na polovinu.
  - Rozválejte pláty těsta, naplňte je náplní a rozválejte je jako na štrúdl.
  - Dva pláty těsta s náplní položte do kulatého plechu soustředně jako šneka.
  - Těsto potřeme směsí na kůrku a posypeme mákem.
  - Plech vložíme do středně vyhřáté trouby na 45-50 minut.
  - Zkontrolujte párátkem.
  
  Pokud se sýr na párátko nelepí, je koláč hotový.

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře