Koláč z listového těsta s třešněmi

Name: Koláč z listového těsta s třešněmi
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Cs
Ingredients: 2 těsta na listové těsto; 500 g vypeckovaných třešní; 25 g kukuřičné mouky; 50 g cukru; šťáva z 1/2 citronu; 1 vejce

hlasujte nyní

Dezert

8 porce

Velmi snadné

1 h 5 m

Dnes na vás čeká křupavý ovocný dezert v podobě našeho třešňového koláče z listového těsta! Tento recept je mimořádně snadný na přípravu a uspokojí mlsné jazýčky celé rodiny! Ukážeme vám také, jak na povrchu koláče vytvořit pěkný mřížkový vzor pro rafinovaný a chutný závěr. A aby byl dezert opravdu dokonalý, neváhejte své kousky koláče podávat s kopečkem vanilkové zmrzliny a trochou šlehačky ;-).

Složení

2 těsta na listové těsto
500 g vypeckovaných třešní
25 g kukuřičné mouky
50 g cukru
šťáva z 1/2 citronu
1 vejce

Materiály

Ozubený váleček
koláčová forma o průměru 28 cm

Příprava

Příprava25 min

Doba vaření40 min

Višně smíchejte s kukuřičnou moukou, cukrem a citronovou šťávou.
Koláčovou formu vyložte listovým těstem. Dno propíchejte vidličkou a nasypte do něj třešně.
Rozbalte druhé listové těsto a vroubkovaným kolečkem nakrájejte 2 cm široké proužky.
Na koláč položte 4 proužky ve svislé poloze a 2 proužky přeložte, jak je znázorněno na fotografii. Jeden proužek položte vodorovně a přeložte přes 2 vyvýšené proužky.
Přeložte 2 pruhy pod vodorovný pruh těsta a položte další pruh. Proužky opět přeložte. Postup opakujte, abyste na třešních vytvořili mřížku z listového těsta.
Rozšlehejte vejce a listové těsto jím potřete. Pečte 40 minut při 180 °C.
A nyní je váš třešňový koláč z listového těsta hotový!

PPetitchef_cz

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Zveřejněte svou fotografii tohoto receptu

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:

Nejsou žádné komentáře!