Královský dort s frangipanem
hlasujte nyní
Na začátku ledna se vše točí kolem králů! A jak lépe jim vzdát hold než chutným dezertem? Připravte si frangipanovou verzi galette des rois! Mimořádně jednoduchý recept se skvělou chutí mandlí :-)
Složení
8
Odhadované náklady: 5.58Euros€ (0.7€/obsluha)
Příprava
Příprava30 min
Doba vaření30 min
Smíchejte mandlový prášek a cukr, přidejte změklé máslo a vmíchejte do směsi. Nakonec přidejte 3 vejce a dobře promíchejte.
Koláčovou formu vyložte prvním listovým těstem a nalijte do ní předchozí směs.
Okraje těsta přeložte přes směs a potřete bílkem, aby druhé těsto lépe drželo pohromadě.
Přikryjeme druhým těstem, odřízneme přebytečný díl a "zastrčíme" ho tak, aby dobře přilnul ke spodnímu těstu.
Nezapomeňte přidat fazole fava, pokud tuto galetku připravujete na svátek Tří králů!
Na těsto naneste rozšlehané vejce a poté nožem nakreslete vzory.
Pečte 45 minut při 180 °C.
A nyní je vaše frangipane galette des rois hotová!
Pozorování
Přidání ingrediencí: Pokud chcete galette des rois ještě více ochutit, přidejte tekutou vanilku nebo rum!
Zdobení: před vložením do trouby si galette ozdobte podle své fantazie. Je to skvělá příležitost, jak přípravě dodat osobní nádech ;-)
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!