Lízátka meringues
hlasujte nyní
Vaše děti neodolají těmto obrovským, křupavým a barevným lízátkům ke svačině :-)
Složení
6
Odhadované náklady: 0.33Euros€ (0.06€/obsluha)
Materiály
- Dřevěné špejle
- sáček na pečivo
Příprava
Příprava15 min
Doba vaření1 hodina
Bílky vyšlehejte při střední rychlosti s polovinou cukru. Když metla zanechá stopy, přidejte druhou polovinu cukru.
Šlehejte tak dlouho, dokud se po zvednutí metly nevytvoří špičky.
Vložte zdobicí sáček do hluboké skleněné odměrky a pomocí štětce udělejte na vnitřní straně 4 čáry potravinářským barvivem.
Sáček naplňte pusinkami a na plechu z nich vytvarujte lízátka. Do každého lízátka zapíchněte špejli.
Pečte 1 hodinu při 110 °C. A nyní jsou vaše pusinky hotové!
Pozorování
Barvy: zde jsme zvolili červené barvivo, ale klidně můžete zvolit i jiné barvy!
Nemáte zdobicí sáček? Stačí použít sáček z mrazáku s odstřiženým rohem.
Pro úspěšné pusinky: použijte bílky, které mají pokojovou teplotu. Buď tedy vyjměte vejce z lednice několik hodin před přípravou receptu, nebo oddělte bílky od žloutků 1 až 2 dny předem a bílky uchovávejte mimo lednici uzavřené v plechovce.
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!