Sklenice s pěnou speculoos

Složení

• 200 g smetany (20 cl)
• 100 g mascarpone (2 velké polévkové lžíce)
• 2 lžíce pasty speculoos
• 35 g sušenek speculoos
• 2 budoáry
• 5 lžic mléka

Materiály

• 6 malých skleniček
• 1 zdobicí sáček (volitelně)
• 1 kulatý zdobicí sáček (nepovinné)

Příprava

• Smetanu, mascarpone, mísu a šlehač vložte na 20 minut do mrazáku.
  Studenou smetanu a mascarpone vyšlehejte do tuha.
• Rozpusťte 1 velkou polévkovou lžíci pasty speculoos v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund. Tuto tekutou pastu smíchejte se šlehačkou.
  
• Rozdrťte sušenky speculoos. Namočte budoáry do mléka a rozdělte je na 3 části.
• Na dno skleniček vložte velké kousky sušenek speculoos. Pomocí zdobicího sáčku (nebo lžíce) je bohatě pokryjte krémem.
  
• Navrch položte kousek namočeného budoáru a přikryjte ho pěnou. Přelijte trochou rozpuštěné pasty speculoos.
• Posypeme drobenkou speculoos a necháme hodinu chladit.
  
• Vše připraveno!

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře