Snadná čokoládová markýza
hlasujte nyní
Nepečený čokoládový dezert je příslibem gurmánského zakončení jídla! Lehký, pěnivý a v ústech se rozplývající čokoládový marcipán, který se velmi snadno připravuje, se bude líbit malým i velkým. Krok za krokem vám vysvětlíme, jak tento recept připravit. Pokud nemáte čas na výrobu vlastního Yule log nebo se bojíte, že se vám to nepodaří, vyzkoušejte tuto marquise! Ozdobená plátkovými mandlemi bude na vašich svátečních stolech vypadat skvěle!
Složení
10
Odhadované náklady: 4.38Euros€ (0.44€/obsluha)
Materiály
- Forma na dort
- Lepicí fólie
- Elektrický mixér
Příprava
Namočte listy želatiny do velmi studené vody. Vejce a cukr dejte do mísy a šlehejte elektrickým šlehačem 5 až 10 minut, dokud nezdvojnásobí svůj objem.
Rozpusťte čokoládu s máslem. Do horké směsi přidejte dobře vymačkanou želatinu a míchejte, dokud se nerozpustí.
Čokoládu vlijte do rozšlehaných vajec a jemně promíchejte dohladka.
Dortovou formu vyložte potravinovou fólií a nalijte do ní pěnu. Chlaďte alespoň 4 hodiny.
Marquise opatrně vyklopte na servírovací mísu a posypte mandlovými vločkami.
A nyní je vaše čokoládová markýza hotová!
Pozorování
Prezentace: Obvykle se vyrábí v dortové formě, ale můžete si užít i jiné tvary. Například ji můžete prezentovat jednotlivě, aby každý dostal svůj díl dortu ;-)
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!