Snadný citronový koláč

Složení

Kulatý tvar / kruh 10 cm Kulatý tvar / kruh 12 cm Kulatý tvar / kruh 16 cm Kulatý tvar / kruh 14 cm Kulatý tvar / kruh 18 cm Kulatý tvar / kruh 20 cm Kulatý tvar / kruh 21 cm Kulatý tvar / kruh 22 cm Kulatý tvar / kruh 23 cm Kulatý tvar / kruh 24 cm Kulatý tvar / kruh 26 cm Kulatý tvar / kruh 28 cm čtvercový tvar 24 cm čtvercový tvar 22 cm čtvercový tvar 20 cm čtvercový tvar 18 cm čtvercový tvar 16 cm čtvercový tvar 12 cm čtvercový tvar 14 cm čtvercový tvar 10 cm Forma na dort 28 cm Forma na dort 26 cm Forma na dort 24 cm Forma na dort 22 cm Forma na dort 20 cm Forma na dort 18 cm Forma na dort 16 cm obdélníkový tvar 30x20 cm obdélníkový tvar 23x15 cm Tvar srdce 16 cm Tvar srdce 18 cm Tvar srdce 20 cm Tvar srdce 22 cm

• 1 křehké těsto
• 2 neošetřené citrony
• 4 vejce
• 100 g cukru
• 20 g kukuřičné mouky
• 70 g másla

Materiály

• Mísa na salát
• 28cm forma na koláč
• Trouba

Příprava

• Koláčovou formu vyložte křehkým těstem a pečte 25 minut při 180 °C.
• Z citronů odstraňte kůru a šťávu a zahřejte je v hrnci.
  
• Vejce vyšlehejte s cukrem, přidejte kukuřičnou mouku a dobře promíchejte.
• Tuto směs přidejte do horké citronové šťávy a míchejte na mírném ohni, dokud krém nezhoustne.
  
• Odstavte z ohně a přidejte máslo. Míchejte, dokud se dobře nezapracuje. Krém přeceďte, aby se nevytvořila slupka, a nechte vychladnout.
• Po vychladnutí koláčového základu a krému rozetřete krém na křehké těsto a co nejvíce jej uhlaďte.
  
• A nyní je váš citronový koláč hotový!