Vlhké a křupavé brioche perdue
hlasujte nyní
Všichni jsme už slyšeli o francouzských toastech, ale nyní si je můžeme vychutnat stejně dobře s brioche perdu! Je to jednoduchý a účinný recept na snídani, odpolední čaj nebo sytý nedělní brunch. A navíc k němu nepotřebujete mnoho ingrediencí! Skvělý recept proti plýtvání, pokud vám brioška zbyla od předchozí snídaně ;-). Níže vám zanecháme naše podrobné vysvětlení a dobrou chuť!
Složení
4
Příprava
Příprava20 min
Doba vaření10 min
Ve velké míse smíchejte vejce, cukr, vanilkový cukr a mléko.
Plátky briošky namočte do předchozí směsi a nechte je nasáknout.
Na pánvi rozpusťte máslo. Na pánev vložte namočené briošky a na středním plameni je 5 minut opékejte. Obraťte je a smažte 3 minuty.
A nyní jsou vaše briošky připraveny! Posypte je moučkovým cukrem nebo je potřete pomazánkou, karamelem, džemem, medem...
Pozorování
Mléko můžete nahradit rostlinným nápojem, cukr hnědým cukrem a vanilkový cukr 1 lžičkou vanilkového extraktu.
Briošky můžete nahradit chlebem, croissanty nebo jiným pečivem.
Pokud je vaše brioška tvrdá, namočte ji do směsi déle. Pokud je naopak čerstvá, nenamáčejte ji příliš dlouho.
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!