Konfitované jehněčí myši s medem a tymiánem

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
2 porce
Easy
2 h 10 m

Máte rádi sladké a slané? Určitě si zamilujete náš recept na jehněčí konfitované myši s medem a tymiánem! Je snadný na přípravu a ukáže toto rafinované maso v jeho nejlepší kvalitě. Ideální nápad na sváteční jídlo nebo nedělní oběd s rodinou, podávaný s brambory nebo jinou sezónní zeleninou :-).


Složení

2

Materiály

  • Hrnec nebo kastrol

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření2 hodiny

  • Konfitované jehněčí myši s medem a tymiánem - Příprava krok 1Ve velkém hrnci rozehřejte olivový olej. Osmahněte na něm nakrájenou cibuli.
  • Konfitované jehněčí myši s medem a tymiánem - Příprava krok 2Přidejte jehněčí myši a opečte je ze všech stran.
  • Konfitované jehněčí myši s medem a tymiánem - Příprava krok 3Přidejte vodu, med, tymián a rozmarýn, osolte a opepřete a přiveďte k varu. Přikryjte a vařte na velmi mírném ohni 1 hodinu a 45 minut.
  • Konfitované jehněčí myši s medem a tymiánem - Příprava krok 4Po uplynutí této doby sejměte pokličku a vařte dalších 10 minut, aby se omáčka mírně zredukovala.
  • Konfitované jehněčí myši s medem a tymiánem - Příprava krok 5A nyní jsou vaše konfitované jehněčí myši hotové!

Pozorování

Med: pokud máte rádi jeho chuť, klidně zdvojnásobte jeho množství.
Poměry: obvykle počítáme s jednou jehněčí myší na osobu, ale záleží na velikosti jehněte.
Doporučení k podávání: tento recept se skvěle hodí k zeleným fazolkám smaženým na pánvi.



PPetitchef_cz

Otázky


Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:



+