Máslová drobenka s lískovými oříšky
hlasujte nyní
Přidejte do pokrmu sůl na drobení! A využijte příležitosti a vyzdvihněte jednu z hvězd zimních dýní: máslový ořech! Výsledek? Rozplývající se, křupavý a barevný pokrm. Skvělá příloha k masu a rybám ;-) A aby byl tento recept ještě neodolatelnější, nezapomeňte do našeho crumble přidat drcené lískové oříšky!
Složení
2
Odhadované náklady: 3.53Euros€ (1.77€/obsluha)
Příprava
Příprava10 min
Doba vaření55 min
Máslový ořech oloupejte, nakrájejte a uvařte v páře. Nakrájenou šalotku osmahněte na olivovém oleji s provensálskými bylinkami. Na rozpálené pánvi několik minut opékejte lískové oříšky.
Uvařený máslový ořech rozmačkejte na pyré. Přidejte parmazán a dobře promíchejte. Poté přidejte šalotku a dobře promíchejte.
Připravte drobenku:
Vychladlé máslo smíchejte s celozrnnou moukou, práškem z lískových oříšků a opraženými drcenými lískovými oříšky. Podle chuti okořeňte.
Lžíci máslové směsi vložte do malé zapékací misky. Navrch přidejte drobenku a pečte 40 minut při 180 °C.
Vše připraveno!
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!