Name: Pečené kuře s citronem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 4 kuřecí prsa; 40 g másla (4 polévkové lžíce); 2 lžíce citronové šťávy; 6 stroužků česneku (4 celé a 2 mleté); 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky; 1 lžíce tymiánu; 4 větvičky tymiánu; sůl; pepř; 1 kapka olivového oleje; plátky citronu; rýže basmati (jako příloha)

Složení

4 kuřecí prsa
40 g másla (4 polévkové lžíce)
2 lžíce citronové šťávy
6 stroužků česneku (4 celé a 2 mleté)
2 lžíce nasekané čerstvé petrželky
1 lžíce tymiánu
4 větvičky tymiánu
sůl
pepř
1 kapka olivového oleje
plátky citronu
rýže basmati (jako příloha)

Odhadované náklady: 7.46€ (1.87€/obsluha)

Příprava

Příprava10 min

Doba vaření20 min

V míse smíchejte rozpuštěné máslo + citronovou šťávu + 2 nasekané stroužky česneku + petrželku + tymián.
Předchozí směs nalijte do nádoby odolné vůči troubě a rozetřete ji na dno. Na ni položte 4 prsa.
Prsa osolte, opepřete, přidejte několik snítek tymiánu a zalijte olivovým olejem.
Čtyři oloupané česneky lehce rozmačkejte ostřím nože (aniž byste je rozdrtili). Přidejte je na tác + plátky citronu (podle chuti).
Pečte 20 minut při 200 °C (s ventilátorem)
Navrch nasekejte ještě trochu petrželky a podávejte s rýží basmati. Výborné :)