Pletené housky se zeleným pestem
hlasujte nyní
Domácí recept, který je snadný na přípravu a skvělý na morálku :D Postupujte krok za krokem a připravte si tyto pletené závitky ochucené zeleným pestem! Vše je vysvětleno v našem návodu krok za krokem, ilustrováno fotografiemi a podrobně popsáno na videu. Tyto krásné výtvory vás budou sladce a chutně provázet celým vaším jídlem :-).
Složení
4
Odhadované náklady: 1.38Euros€ (0.34€/obsluha)
Materiály
- Váleček
- Hnětací žlab
Příprava
Příprava20 min
Čekací doba2 hodiny
Doba vaření30 min
Mouku a sůl vložte do kuchyňského robotu. Vytvořte jamku a vložte do ní rozdrobené droždí (pozor, aby se nedostalo do kontaktu se solí). Přidejte parmazán, olivový olej a vodu a hněťte asi 5 minut.
Vytvarujte z něj kouli a nechte ji hodinu odpočívat při pokojové teplotě.
Těsto rozdělte na dvě části. Těsto rozválejte na pomoučené pracovní ploše a pak ho po celé ploše potřete pestem.
Těsto rozválejte do tvaru koule a roztáhněte, aby bylo delší. Rozřízneme podélně na polovinu.
Obě vlákna podélně stočte k sobě.
Omotejte je kolem sebe jako šneka a přeneste na plech vyložený pergamenem na pečení.
Oba bochníky nechte 30 minut stát při pokojové teplotě. Potřete bochníky olivovým olejem a pečte 30 minut při 180 °C.
Vše připraveno!
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!