Rychlý a snadný lososový quiche

Name: Rychlý a snadný lososový quiche
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Cs
Ingredients: 1 křehké těsto; 375 g čerstvého lososa; 2 šalotky; 4 vejce; 20 cl jednoduché smetany; sůl; pepř; olivový olej

hlasujte nyní

Rychlý a snadný lososový quiche - foto 2

Rychlý a snadný lososový quiche - foto 3

Rychlý a snadný lososový quiche - foto 4

Hlavní jídlo

6 porce

Velmi snadné

50 min

Když vám chybí nápady na jídlo, není nic lepšího než quiche! Jeho příprava je tak snadná, stačí jen rozválet křehké těsto a na něj rozetřít náplň podle vlastního výběru. Ani tady není třeba nic komplikovat: losos (jako na obrázku), zelenina, maso, všechno jde! Je to skvělá příležitost, jak využít zbytky jídla v receptu proti plýtvání ;-) Snadno se převáží, quiche je ideální jídlo na piknik! V doprovodu míchaného salátu je také jednoduchým, vyváženým jídlem pro líné nedělní večery :-).

Složení

1 křehké těsto
375 g čerstvého lososa
2 šalotky
4 vejce
20 cl jednoduché smetany
sůl
pepř
olivový olej

Odhadované náklady: 10.75€ (1.79€/obsluha)

Materiály

28cm koláčová forma

Příprava

Příprava15 min

Doba vaření35 min

Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje. Nakrájejte šalotku na tenké plátky a lososa nahrubo a přidejte je na pánev.
Když se losos začne vařit, po troškách ho rozmělněte špachtlí.
Koláčovou formu vyložte křehkým těstem a vložte do ní uvařeného lososa.
Vejce smíchejte se smetanou, solí a pepřem. Touto směsí zalijte lososa.
Pečte 35 minut při 180 °C.
A nyní je váš lososový quiche připraven!