Špagety s carbonara z lilku
hlasujte nyní
Všichni víme, že carbonara je vynikající volbou k těstovinám. Tentokrát vám nabízíme verzi s mletým masem a lilkem, která je velmi bohatá a krémová! Nesmíme zapomenout na jednu věc: původní recept na carbonaru se připravuje z vajec, nikoliv ze smetany, ale my ji rádi děláme se smetanou :)
Složení
3
Příprava
Příprava10 min
Doba vaření40 min
- Nakrájejte česnek, cibuli a červenou papriku a osmahněte je na oleji na mírném ohni.
- Přidejte na kostičky nakrájený lilek, osolte a opepřete a vařte 15 minut doměkka.
- Přidejte maso a vařte dalších 10 minut.
Nakonec přidejte smetanu a vařte 5 minut. Podle chuti osolte a opepřete. Odstavte. - Špagety vařte 10 minut (nebo podle údajů na obalu).
Na talíř naservírujte těstoviny, pak omáčku, trochu nasekané petrželky a zakápněte olivovým olejem. A je to!
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!