Špagety s lilkem carbonara

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
3 porce
Velmi snadné
50 min

Všichni víme, že carbonara je vynikající volbou k těstovinám. Tentokrát vám nabízíme verzi s mletým masem a lilkem, která je velmi bohatá a krémová! Nesmíme zapomenout na jednu věc: původní recept na carbonaru se připravuje z vajec, nikoliv ze smetany, ale my ji rádi děláme se smetanou :).


Složení

3
Odhadované náklady: 4.03 (1.34€/obsluha)

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření40 min
  • Nakrájejte česnek, cibuli a červenou papriku a osmahněte je na oleji na mírném ohni.
  • Přidejte na kostičky nakrájený lilek, osolte a opepřete a vařte 15 minut doměkka.
  • Přidejte maso a vařte dalších 10 minut.
    Nakonec přidejte smetanu a vařte 5 minut. Podle chuti osolte a opepřete. Odstavte.
  • Špagety vařte 10 minut (nebo podle údajů na obalu).
    Na talíř naservírujte těstoviny, pak omáčku, trochu nasekané petrželky a zakápněte olivovým olejem. A je to!


Otázky


Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:




+