Super rychlá tortilla s chipsy
Tortillu, španělskou bramborovou omeletu, která chutná malým i velkým, zná každý. Když ale nemáte čas na loupání, krájení a vaření brambor, existuje ingredience, která je může nahradit: chipsy! Je to rychlý a snadný recept, který vylepší jednoduchou omeletu, kterou si připravujete mezi obědem a večeří!
Složení
Příprava
Balíček chipsů propíchněte několika otvory (aby mohl unikat vzduch) a pak jej prudce rozdrťte, aby se z chipsů stala drobenka.
Rozšlehejte vejce na omeletu, přidejte lupínky a petrželku a nechte je několik minut odležet, aby se lupínky vsákly.
Na pánvi na středním plameni je smažte 3 minuty z jedné strany a pak 1 minutu z druhé.
A nyní je vaše tortilla s chipsy připravena!
Pozorování
Křupky: Stačí jakékoliv křupky, které máte ve skříni! Využijeme toho, abychom zužitkovali všechny chipsy, které už nejsou dostatečně křupavé, protože zůstaly otevřené.
Příchutě: Podle chuti lze přidat bylinky a koření. Provensálské bylinky, čerstvé nebo sušené bylinky, kari, paprika - neváhejte si tortillu ochutit!
Skladování: Vychutnejte si ji teplou nebo studenou, ale snězte ji během dne! Je to typické jídlo na cesty, které je hotové za 5 minut.