Name: Superrychlá paella s přístrojem cookeo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 400 g rýže paella; 8 krevet; 2 kuřecí stehna; 1 kostka vývaru (rybí, zeleninový, drůbeží); sůl; pepř; 3 kopečky zlaté rýže; 1 červená paprika; 1 zelený pepř; 2 rajčata; 2 stroužky česneku; 90 cl vody; 250 g mražených (nebo čerstvých) slávek; 200 g hrášku; 1 lžíce olivového oleje; Petržel (1 malý svazek); 1 polovina citronu

Složení

400 g rýže paella
8 krevet
2 kuřecí stehna
1 kostka vývaru (rybí, zeleninový, drůbeží)
sůl
pepř
3 kopečky zlaté rýže
1 červená paprika
1 zelený pepř
2 rajčata
2 stroužky česneku
90 cl vody
250 g mražených (nebo čerstvých) slávek
200 g hrášku
1 lžíce olivového oleje
Petržel (1 malý svazek)
1 polovina citronu

Odhadované náklady: 9.58€ (2.39€/obsluha)

Příprava

Příprava15 min

Doba vaření20 min

Připravte si všechny ingredience: papriky nakrájejte na proužky, rajčata na julienne, česnek nasekejte a kuřecí maso nakrájejte na malé kousky.
Předehřejte troubu Cookeo na režim opékání.
Do pánve nalijte olivový olej. Přidejte kousky kuřete a smažte je 1 minutu.
Přidejte papriky, rajčata, rýži, krevety, slávky a hrášek.
Přidejte koření: sůl, pepř, česnek, kostku bujónu a zlatou rýži.
Nakonec přidejte vodu a dobře promíchejte. Nejlepší je použít silikonovou stěrku, abyste nepoškrábali mísu.
Nastavte zařízení Cookeo na režim tlakového vaření na 20 minut a zavřete mísu.
Po uvaření je přendejte na servírovací mísu, posypte nasekanou petrželkou a do středu pokrmu přidejte půlku citronu. Můžete také podávat přímo na talířích. A voilà, jídlo je hotové!