Citrusová sangria
Máme pro vás to pravé na aperitiv: sangrii jako ve Španělsku! Je svěží a chutná, navíc se velmi snadno připravuje a je plná citrusových plodů. Tento recept by se měl připravit den předem, aby měl dostatek času macerovat a odhalit všechny své chutě :-) Postupujte krok za krokem podle níže uvedeného návodu, který je doplněn obrázky a videem na konci! Na zdraví!)
Složení
Materiály
- Velká salátová mísa
Příprava
- Očištěné pomeranče a citrony nakrájejte na plátky a vložte do velké salátové mísy.
- Zalijte červeným vínem, přidejte cukr, skořicovou tyčinku a Cointreau. Promíchejte a nechte chladit alespoň 24 hodin.
- Před podáváním přidejte limonádu a promíchejte.
- A nyní je vaše sangria připravena!
Pozorování
Cointreau: není povinné a můžete ho nahradit lihovinou dle vlastního výběru (rum, curaçao) v množství, které si přejete.
Ovoce: Můžete použít jakékoliv ovoce, které máte rádi: jablko, broskev, hrušku atd. Můžete také přidat mátu.
Limonáda : pro méně sladký výsledek ji můžete nahradit perlivou vodou.
Doba macerace: Minimální doba je 24 hodin, ale můžete nechat macerovat 2 až 3 dny (ne však příliš dlouho, aby slupky citrusových plodů neuvolnily příliš mnoho hořkosti).