Sangria z šumivého vína: osvěžující hvězda svátků
Barevná, živá a plná chuti, sangria z šumivého vína si vydobyla své místo jako oficiální nápoj slavnostních příležitostí. Tento nápoj, který kombinuje lehkost a elegantní bublinky šumivého vína s přirozenou sladkostí čerstvého ovoce, je ideální pro oživení každé oslavy, od silvestrovských večírků až po pohodová setkání s přáteli. Recept je stejně jednoduchý jako sofistikovaný. Všestranná sangria z šumivého vína umožňuje nekonečné množství kombinací. Naše kreace je uvedena níže, ale nezapomeňte být kreativní a vymyslet si vlastní.
Složení
Volitelně:
Materiály
- prkénko na krájení
- sklenice na víno
- nůž
Příprava
Nalijte malého panáka pomerančového likéru přímo do sklenice. Poté přidejte 1/2 plátku pomeranče a 1 plátek citronu (rozříznutý na polovinu).
Přidejte lžíci semínek granátového jablka.
Pokud chcete, přidejte trochu pomerančové šťávy a tonikové vody. Doplňte šumivým vínem. Není třeba míchat.
Přidejte několik kostek ledu (nepovinné).
Misku ozdobte například plátkem citronu. Je hotovo. Vychutnejte si.
Pozorování
Jaká jsou nejznámější šumivá vína?
Cava (Španělsko), Prosecco (Itálie), Champagne a Crémant (Francie), šumivé víno (Brazílie a Portugalsko), Sekt (Německo) a další.
Proč připravovat šumivou sangrii přímo ve sklenici?
Když se šumivé víno míchá v karafě, má tendenci rychle ztrácet svou sytivost. Při přípravě přímo ve sklenici se perlivost zachová, což zaručuje svěžejší a bublinkovější nápoj.
Jaké jsou přesné poměry jednotlivých složek?
Každý si může upravit ingredience podle své chuti, například množství šumivého vína, ovoce a přidaných šťáv nebo likérů. To umožňuje individuálnější zážitek.
Jak mám šumivou sangrii prezentovat?
Sestavení sangrie ve sklenici podtrhne krásu ingrediencí, jako je nakrájené ovoce a čerstvé bylinky (například máta nebo bazalka). Každá porce je vizuálně atraktivní a individualizovaná.
Jaké ovoce pro šumivou sangrii?
Vždy použijte alespoň 1 citrusové ovoce (citron nebo pomeranč). Pro ostatní použijte sezónní ovoce. Nejčastěji se používají jahody, maliny, jablka, hroznové víno, ananas, kiwi, broskve atd.