Korálová čočková pomazánka

Name: Korálová čočková pomazánka
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 200 g korálové čočky; 1 lžíce olivového oleje; 2 lžíce citronové šťávy; 2 lžíce tahini; sůl; 1 lžička kmínu; 1 lžička kurkumy; 1 stroužek česneku

hlasujte nyní

Předkrm

4 porce

Velmi snadné

45 min

K aperitivu vymyslete snadný domácí recept! Co takhle vyzkoušet naši čočkovou pomazánku z korálů? Hladká a chutná, vaši hosté si ji zamilují se zeleninovými tyčinkami nebo chipsy ;-) Je přirozeně veganská a bezlepková, intolerantní/alergičtí lidé se nemusí ničeho obávat. A neváhejte tuto pomazánku plnou rostlinných bílkovin použít například do svých salátů nebo jarních závitků ;-).

Složení

200 g korálové čočky
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce citronové šťávy
2 lžíce tahini
sůl
1 lžička kmínu
1 lžička kurkumy
1 stroužek česneku

Odhadované náklady: 2.2€ (0.55€/obsluha)

Materiály

1 mixér
1 hrnec

Příprava

Příprava5 min

Čekací doba20 min

Doba vaření20 min

Korálovou čočku vařte 20 minut ve vroucí vodě. Scedíme a necháme vychladnout.
Korálovou čočku, olivový olej, citronovou šťávu, tahini, sůl, kmín, kurkumu a stroužek česneku vložte do mixéru a rozmixujte dohladka.
Vše připraveno!

Pozorování

Tahin je sezamové pyré. Najdete ho v supermarketech. Můžete ho nahradit jiným pyré z olejnatých semen.

PPetitchef_cz

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Zveřejněte svou fotografii tohoto receptu

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:

Nejsou žádné komentáře!