Kroucené listové těsto s pestem rosso a mozzarellou

hlasujte nyní
Předkrm
10 porce
Velmi snadné
25 min

Perfektní jednoduchý a účinný recept na aperitiv najdete zde! A protože pesto rosso je nedoceněné, rozhodli jsme se mu v tomto receptu věnovat čestné místo. Jedná se o bratrance klasického pesta (pesto verde), které v receptu obsahuje sušená rajčata. Skutečný zázrak, který do vašeho aperitivu vnese sluneční paprsky ;-)


Složení

10

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření15 min

  • Rozbalte listové těsto a jednu polovinu potřete pestem rosso. Navrch posypte strouhanou mozzarellou a tymiánem.
  • Listové těsto přikryjeme (tak, abychom zakryli část s pestem rosso) a nakrájíme na proužky široké asi 1 cm.
    Každý plátek vezměte mezi prsty a otočte je tak, aby vznikly závity.
  • Položte závitky na plech vyložený pečicím papírem.
    Potřete je rozšlehaným žloutkem a posypte sezamovými semínky.
  • Pečte 15 minut při 180 °C. A voilà!


PPetitchef_cz

Otázky


Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:



+