Lodní závitky ve stylu pizzy plněné rajčaty, šunkou a mozzarellovou omáčkou.
Chcete-li originální nápad na prezentaci aperitivu nebo předkrmu, vyzkoušejte naše lodičky ve stylu pizzy! Po vločkových croissantech jsme vyzkoušeli i verzi z pizza těsta, aby byl výsledek ještě křupavější :-) Je to skvělý nápad pro přípravu s dětmi, protože rohlíky lze nakrájet do tvaru lodiček a uspořádat tak super zábavný kuchařský workshop! Uvnitř jsou bohatě naplněné rajčatovou omáčkou, šunkou a taveným sýrem mozzarella. Při přípravě tohoto receptu postupujte krok za krokem podle našeho návodu ;-)
Složení
Materiály
- 1 váleček
- 1 nůž
- 1 štětec na pečivo
Příprava
Těsto na pizzu rozválejte a rozdělte na 4 díly. Z těsta vytvořte kuličky a vyválejte je do tvaru kruhů/oválů.
Vyřízněte drážku vlevo a jednu vpravo.
Do středu rozetřete 1 lžíci rajčatové omáčky a po okrajích nechte trochu místa. Dochuťte pepřem a posypte oreganem.
Přidejte šunku nakrájenou na malé kousky a posypte strouhanou mozzarellou.
Přeložte levý okraj přes náplň a poté pravý okraj přes ni. Horní a dolní okraj přitiskněte k sobě.
Postup zopakujte i s ostatními kolečky těsta/oválkami a položte je na plech vyložený pergamenem na pečení.
Rohlíky potřete rozšlehaným vejcem. Posypte je oreganem, mákem a sezamem. Do středu přidejte sýr mozzarella, aby se ještě více roztavil.
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu 35 minut. Zkontrolujte propečení. A voilà, vaše lodní závitky ve stylu pizzy jsou hotové!
Pozorování
Skladování:
Skladujte tyto rohlíky v chladničce po dobu 1 až 2 dnů ve vzduchotěsné nádobě.
Jaké náplně mám použít?
Tyto závitky ve stylu pizzy můžete plnit rajčatovou omáčkou, šunkou a strouhanou mozzarellou, ale také například čerstvým sýrem a lososem nebo sýrem a čerstvým špenátem! Neváhejte závitky doplnit svými oblíbenými ingrediencemi!
Mohu použít listové těsto?
Pro tento recept můžete samozřejmě použít listové těsto, pokud chcete vyrobit listové koláčky originálního tvaru. V takovém případě vykrajujte kolečka přímo z těsta.