Name: Fazolový salát se slaninou
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cs
Ingredients: 1 kg fazolí (nebo 500 g loupaných fazolí); 100 g slaniny; 1 šalotka; 50 g směsi semínek (nebo vlašských ořechů); 1 lžíce olivového oleje; 1 polévková lžíce oleje z vlašských ořechů; 1 polévková lžíce červeného octa; 1 lžička hořčice; sůl; pepř

Složení

1 kg fazolí (nebo 500 g loupaných fazolí)
100 g slaniny
1 šalotka
50 g směsi semínek (nebo vlašských ořechů)
1 lžíce olivového oleje
1 polévková lžíce oleje z vlašských ořechů
1 polévková lžíce červeného octa
1 lžička hořčice
sůl
pepř

Odhadované náklady: 6.41€ (1.6€/obsluha)

Příprava

Příprava45 min

Doba vaření10 min

Fazole spařte. Pokud máte mražené fazole, rozmrazte je.
Opláchněte je a vařte je 10 minut ve vroucí vodě. Poté je slijte a nechte vychladnout.
Slaninu uvařte a nechte vychladnout. Šalotku nakrájejte najemno.
Po vychladnutí všech ingrediencí je smíchejte se směsí semínek.
Zálivka: smíchejte olivový olej, ořechový olej, ocet, sůl, pepř a hořčici.
Salát přelijte zálivkou a dobře promíchejte.
A nyní je váš fazolový salát připraven!