Jak se dělá pošírované vejce?

hlasujte nyní
Přicházející
1 porce
Velmi snadné
4 min

Měkký bílek a žloutek ukrytý uprostřed pro mimořádně vláčný výsledek - to je příslib našeho pošírovaného vejce! Přidejte je do salátů, těstovin nebo toastů s avokádem a lososem. Ideální recept na brunch ;-)


Složení

1
Odhadované náklady: 0.18€ (0.18€/obsluha)

Materiály

  • 1 hrnec
  • 1 velká lžíce
  • 1 sběračka

Příprava

Příprava1 min
Doba vaření3 min
  • Přiveďte hrnec s vodou k varu.
    Na druhé straně rozbijte vejce do misky.
  • Do hrnce s vodou nalijte kapku bílého octa a velkou lžící ji promíchejte. Opatrně vložte vejce do vířivky.
    Ocet a víření umožní srážení bílku kolem žloutku.
  • Nechte vejce 3 minuty vařit a poté je pomocí škrabky vyjměte z vody. Vychutnejte si jídlo!


PPetitchef_cz

Otázky


Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:



+