Salát landaise s foie gras (salát perigord)
hlasujte nyní
Chcete-li si dát vydatný sváteční salát, vydejte se na jihozápad! Krásný salát Landaise se sušenými kachními prsíčky, kachními žaludky a medailonky foie gras. Dost na to, aby se vašim hostům sbíhaly sliny hned od začátku menu :-) Snadný nápad, který se nevaří a rychle se sestavuje. Důkaz, že můžete nabídnout chutný předkrm, aniž byste strávili hodiny v kuchyni!
Složení
4
Materiály
- Mísa na salát
Příprava
Vložte mesclun do salátové mísy. Přidejte nakrájená rajčata a kukuřici.
Přidejte nakrájenou šalotku, špičky chřestu a piniové oříšky.
Poté na ni naaranžujte plátky sušených kachních prsou, z nichž jste odkrojili tuk, a konfitované žaludky.
Dochuťte omáčkou podle vlastního výběru.
Salát promíchejte a položte na něj medailonky z foie gras.
A nyní je váš salát Landaise připraven!
Otázky
Fotografie členů, kteří uvařili tento recept
Komentáře
Ohodnoťte tento recept:
Nejsou žádné komentáře!