Toast z lilku s rajčaty a kozím sýrem coulis

hlasujte nyní
Přicházející
2 porce
Velmi snadné
30 min

Našli jsme nový recept na lilek! A ano, milujeme léto právě proto, že si tuhle zeleninu můžeme vychutnávat a připravovat na nejrůznější způsoby ♥ Dnes vám tedy představujeme plátky lilku na toastu ;-) Doplněné rajčatovým coulis, kozím sýrem, olivami a medem, čeká vás opravdová lahůdka! Chcete to vyzkoušet? Pak postupujte podle jednoduchého návodu krok za krokem níže


Složení

2
Odhadované náklady: 4.64€ (2.32€/obsluha)

Materiály

  • štětec
  • plech na pečení
  • plech na pečení
  • 1 nůž
  • prkénko na krájení

Příprava

Příprava10 min
Doba vaření20 min

  • Lilek omyjte a nakrájejte na plátky.
    Položte je na plech vyložený pergamenem na pečení.
    Předehřejte troubu na 200 °C.
  • Smíchejte olivový olej, tymián a sůl a potřete jimi plátky lilku.
    Vložte na 10 minut do trouby.
  • Po uvaření rozetřete na plátky lilku rajčatovou omáčku.
    Přidejte plátky kozího sýra, několik nakrájených oliv a pokapejte medem.
    Pečte dalších 10 minut při 200 °C.
  • Po vytažení z trouby posypte plátky lilku několika sezamovými semínky a podávejte! Dobrou chuť :-)

Pozorování

Co mohu použít místo kozího sýra? Můžete ho nahradit čtverečky sýra feta nebo mozzarelly.

Musím lilek krájet na plátky? Ne, lilek můžete jednoduše rozkrojit napůl. Před vložením do trouby je nožem nakrájejte na čtverečky a potřete je olivovým olejem, tymiánem a solí. Položte je na plech a pečte 20 minut. Poté postupujte stejně jako v receptu výše.



PPetitchef_cz

Otázky


Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:



+