Brambory pečené v troubě, klasický a snadný recept
Brambory jsou jednoznačně dokonalým doplňkem k jakémukoli pokrmu! Tato úsporná, praktická a všestranná hlíza nás nepřestává překvapovat. A dnes pro vás máme dokonalý recept na nedělní rodinné jídlo: brambory pečené v troubě! K lahodnému pečenému kuřeti, červenému masu nebo dokonce rybě není nic jednoduššího než si připravit tuto přílohu:-).
Složení
Materiály
- 1 plech na pečení
- Papír odolný proti mastnotě
Příprava
Nejprve brambory omyjte a nakrájejte na kousky.
Přendejte je do velké salátové mísy a promíchejte s olivovým olejem, solí a pepřem.
Směs nalijte na plech vyložený pečicím papírem.
Přidejte snítky rozmarýnu (tento krok není povinný). Můžete také přidat celé stroužky česneku).
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 40 minut. Zkontrolujte, zda jsou propečené; uvnitř by měly být měkké.
Po vyjmutí z trouby jsou brambory připraveny k podávání!
Pozorování
Skladování brambor pečených v troubě:
Ve vzduchotěsné nádobě v lednici je můžete uchovávat až týden.
Jaké koření mám přidat?
Můžete přidat sůl a pepř a také další koření, například papriku. Pokud chcete přidat bylinky, zvolte rozmarýn nebo tymián, čerstvé nebo sušené. Neváhejte do pokrmu přidat celé neoloupané stroužky česneku!
Jak podávat brambory pečené v troubě?
Můžete je podávat s bílým masem, například kuřecím, nebo s červeným masem, například hovězím. Můžete si je také vychutnat s pokrmem v omáčce!
Jaké odrůdy brambor mám pro tento recept použít?
Můžete použít brambory Samba nebo Bintje, které jsou pro pečení ideální!
