Opravdu víte, co znamenají všechny symboly na vaší troubě?

Jedná se o nejklasičtější režim ze všech, který pravděpodobně používáte nejčastěji, aniž byste znali jeho technický název. Vydává teplo z horní i spodní části trouby současně, což zajišťuje rovnoměrné pečení. Teplo je soustředěno ve střední části.

Kdy jej použít: Přizpůsobí se všem typům receptů a je ideální pro přípravu sušenek, koláčů, chleba, pečeně a měkkých gratinovaných pokrmů.

Symbol: Objevuje se jako čára nahoře a čára dole, rovná a souvislá.

V tomto režimu se aktivuje pouze spodní topné těleso trouby. Je užitečný, když potřebujeme, aby se spodní část trouby upekla nebo zhnědla více než horní část.

Kdy jej použít: Ideální pro quiche, koláče, domácí pizzu, listové těsto a koláče, u kterých hledáme pevný, dobře propečený základ. Ve většině případů se tento typ pečení kombinuje s funkcí ohřevu nahoru a dolů. Jinými slovy, je obvyklé začít péct s horním a dolním ohřevem a tuto funkci použít až v závěrečné fázi, aby se posílilo propečení základu.

Aktivuje pouze horní topné těleso. Je méně častá, ale velmi užitečná pro konečný zlatavý nádech již uvařeného pokrmu.

Kdy použít: Pro závěrečné gratinování, zhnědnutí sýra nebo strouhanky v lasagních nebo přidání barvy do koláče.

Symbol: Objevuje se jako vodorovná čára nahoře.

Tato funkce spustí ventilátor, který má kruhové topné těleso těsně kolem sebe. Ten pohybuje vzduchem v troubě, prochází touto horkou zónou a rozvádí jej po celém vnitřním prostoru. Tímto způsobem trouba dosáhne nastavené teploty dříve a teplo se rozdělí rovnoměrněji.

Kdy ji použít: Pro velké pečeně, velké množství jídla, a to i při použití obou plechů trouby. Je také ideální pro pečení koláčů, aby se dosáhlo rovnoměrnějšího povrchu.

Symbol: Zobrazuje se jako lopatky ventilátoru.

Horní topné těleso se intenzivně zahřívá jako jakýsi gril. Jedná se o jednu z nejvýkonnějších funkcí trouby.

Kdy jej použít: Pro grilování, opékání horní části některých pokrmů nebo ohřívání již hotového pokrmu, mražené pizzy nebo opékání chleba.

Symbol: Pilový zub nebo přerušovaná čára na horní straně.

Kombinuje teplo z grilu se vzduchem z ventilátoru. Výsledkem je rovnoměrnější propečení, aniž by se potraviny tolik vysušily.

Kdy použít: Pro velké kusy masa nebo ryb, které je třeba opéct bez ztráty šťavnatosti.

Funkce rychlého předehřátí umožňuje, aby trouba dosáhla požadované teploty za kratší dobu než obvykle.

Kdy ji použít: Tato funkce je užitečná zejména tehdy, když máte na vaření málo času, protože zkracuje dobu čekání před vložením jídla do trouby nebo u receptů s krátkou dobou přípravy.

Symbol: Symbol se může lišit v závislosti na výrobci. Obecně se označuje ikonou naznačující rychlý ohřev.

Tato funkce využívá ventilátor bez aktivace topných těles, takže vzduch cirkuluje při pokojové teplotě a potraviny se rozmrazují rovnoměrně a rychle.

Kdy ji použít: Ideální pro rozmrazování masa, chleba nebo jakýchkoli zmrazených potravin, aniž by se náhodou uvařily. Nezapomeňte, že potraviny by se měly v ideálním případě nechat rozmrazovat v chladničce, ale tato funkce je užitečná, když nemáte čas. V každém případě se jedná o bezpečnější alternativu k horké vodě z kohoutku.

Symbol: Sněhová vločka s kapkou vody pod ní)

Zapne vnitřní osvětlení trouby bez aktivace funkce ohřevu, což umožňuje prohlížení vnitřního prostoru bez otevření dvířek.

Kdy ji použít: Pro kontrolu stavu pečení bez přerušení procesu pečení.

Symbol: Žárovka

Tato funkce udržuje již uvařené jídlo při konstantní teplotě bez dalšího vaření a uchovává jeho teplo až do doby servírování.

Kdy ji použít: Ideální pro udržování teplých pokrmů během schůzek nebo když strávníci ještě nejsou připraveni k jídlu.

Symbol: Talíř se stoupajícími vlnovkami.

Kombinuje intenzivní teplo ze dna s ventilací pro přípravu pizzy, čímž dosáhne křupavého základu a dobře propečeného povrchu.

Kdy použít: Speciálně navrženo pro pizzu, ale hodí se i pro focacciu a ploché chleby.

Symbol: Kruh s plátkem pizzy nebo pizza uvnitř.

Pokud má vaše trouba pyrolytickou funkci, víte, že obsahuje samočisticí systém. Po aktivaci dosáhne trouba velmi vysokých teplot, které rozloží zbytky jídla na popel. Tento popel lze snadno odstranit otřením vlhkým hadříkem; pokud chcete, můžete použít směs octa a hydrogenuhličitanu, aby byl vnitřek trouby bez poskvrnky.

Kdy jej použít: Když chcete vyčistit troubu. Není nutné ji aktivovat po každém vaření. Před použitím této funkce je důležité troubu zcela vyprázdnit a neotevírat ji, dokud proces neskončí a nevychladne.

Symbol: Obvykle je znázorněn malými kolečky, hvězdičkami nebo jiskřičkami, které odkazují na vysokou teplotu a přeměnu zbytků na těkavé zbytky.

Během pečení přivádí do prostoru trouby páru, která pomáhá udržet jídlo vlhké.

Kdy použít: Ideální pro pečení chleba s křupavou kůrkou, vaření ryb nebo zeleniny při zachování jejich struktury a živin.

Symbol: Oblak, pára nebo kapky vody.

Vypne ovládání trouby, aby děti nemohly troubu náhodně zapnout nebo změnit její nastavení.

Kdy použít: Když jsou v domě děti a chcete zabránit používání trouby bez dozoru.