Co se děje s tělem, když jíme fenykl každý den?

1. Přírodní lék na otoky a křeče

Fenykl je známý svými karminativními a trávicími účinky, které mohou pomoci snížit nadýmání, plynatost a žaludeční křeče. Sloučeniny obsažené ve fenyklu podporují tvorbu trávicích enzymů a snižují záněty v trávicím traktu. Kromě toho je fenykl bohatý na vlákninu, která podporuje pravidelnost střev a může zmírnit příznaky spojené s poruchami trávení, jako je například syndrom dráždivého tračníku. Díky těmto vlastnostem může pravidelná konzumace fenyklu výrazně zlepšit zdraví trávicího traktu a snížit potíže spojené s gastrointestinálními problémy.

Zdroj: naturopataonline

2. Velká pomoc pro imunitní systém

Fenykl díky vysokému obsahu vitaminu C hraje významnou roli při posilování imunitního systému. Vitamin C je silný antioxidant, který stimuluje tvorbu bílých krvinek, buněk nezbytných pro obranu organismu proti infekcím a nemocem. Kromě toho vitamin C přispívá k tvorbě kolagenu, bílkoviny nezbytné pro zdravou pokožku a sliznice, které jsou důležitou bariérou proti vnějším patogenům.

Zdroj: nutritionpisano

3. Pokladnice antioxidantů pro zdraví buněk

Fenykl je cenným zdrojem antioxidačních látek, které hrají klíčovou roli při ochraně buněk před poškozením způsobeným volnými radikály. Ty jsou nestabilní molekuly, které mohou ohrozit buňky a přispívat k předčasnému stárnutí a rozvoji chronických onemocnění.

Mezi hlavní antioxidanty obsažené ve fenyklu patří:

• Flavonoidy: Tyto rostlinné sloučeniny mají antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Fenykl obsahuje zejména flavonoidy, jako je kvercetin a kaempferol.
• Fenolické sloučeniny: Fenykl je bohatý na fenolické sloučeniny, včetně kyseliny chlorogenové a kyseliny kávové, které jsou známé svými silnými antioxidačními vlastnostmi.
• Vitamin C: Tento základní vitamin je silný antioxidant, který pomáhá chránit buňky před oxidačním poškozením.
• Anetol : Hlavní složka fenyklové silice, anetol, má antioxidační a protizánětlivé účinky.

Zdroj: microbiologiaitalia

4. Pomáhá kardiovaskulárnímu zdraví

Vláknina a fytochemické sloučeniny obsažené ve fenyklu, jako jsou flavonoidy a mastné kyseliny, mohou přispívat ke snižování hladiny LDL ("špatného" ) cholesterolu v krvi, a tím pomáhat v prevenci aterosklerózy a souvisejících kardiovaskulárních onemocnění. Rozpustná vláknina obsažená ve fenyklu působí zejména tak, že se váže na cholesterol ve střevě, zabraňuje jeho vstřebávání a podporuje jeho vylučování stolicí. Kromě toho mohou fytochemické sloučeniny díky svým antioxidačním a protizánětlivým vlastnostem pomáhat chránit cévní stěny před poškozením způsobeným volnými radikály a záněty.

Zdroj: naturopathyonline

5. Spojenec pro kontrolu hmotnosti

Fenykl se svým záviděníhodným výživovým profilem je cenným spojencem pro ty, kteří si chtějí udržet nebo dosáhnout zdravé hmotnosti. Díky nízkému obsahu kalorií (přibližně 31 kcal na 100 gramů ) se výborně hodí pro nízkokalorické diety. Vysoký obsah rozpustné i nerozpustné vlákniny hraje zásadní roli při podpoře pocitu sytosti. Zejména rozpustná vláknina vytváří v žaludku viskózní gel, který zpomaluje vyprazdňování žaludku a prodlužuje pocit sytosti. Nerozpustná vláknina naopak zvětšuje objem stolice a urychluje střevní tranzit , čímž podporuje pravidelnost a bojuje proti zácpě.

Zdroj: beauty.vogue

Kdy se fenyklu vyhnout?

Ačkoli je fenykl potravina, která je bohatá na prospěšné látky a je ideální pro začlenění do každodenního jídelníčku, je důležité věnovat pozornost možným kontraindikacím.

Zejména u osob, které jsou alergické na rostliny z čeledi Apiaceae (celer, mrkev, petržel nebo anýz), se mohou objevit alergické reakce i na fenykl a měly by se jeho konzumaci vyhnout. Kromě toho může fenykl interagovat s některými léky, zejména s těmi, které ovlivňují srážlivost krve, jako jsou antikoagulancia. Může také narušovat vstřebávání některých léků ve střevech a snižovat tak jejich účinnost. Z tohoto důvodu, pokud užíváte léky, je vždy vhodné se před jeho pravidelnou konzumací poradit s lékařem.

Mohlo by vás také zajímat:

Vysoká hladina cholesterolu: je skutečně možné ji snížit veganskou stravou?

Je však skutečně možné snížit hladinu cholesterolu veganskou stravou? V tomto článku prozkoumáme, jak to funguje, co říkají vědecké výzkumy a proč by to mohla být prospěšná volba stravy pro ty, kteří chtějí udržet své srdce zdravé a hladinu cholesterolu pod kontrolou.