Dýňový koláč

hlasujte nyní
Dezert
8 porce
Velmi snadné
1 h 15 m

Podzim s sebou každoročně přináší řadu nových druhů zeleniny. Dnes oslavujeme dýni! A to se sladkým koláčem ;-) Tak jdeme na to!


Složení

8
Odhadované náklady: 4.81 (0.6€/obsluha)

Materiály

  • Mixér

Příprava

Příprava30 min
Doba vaření45 min

  • Dýňový koláč - Příprava krok 1Dýni nakrájejte na kostky. Opékejte ji 5 minut na pánvi s máslem, poté ji přikryjte a vařte 20 minut na mírném ohni.
  • Dýňový koláč - Příprava krok 2Dýni zbavte přebytečné vody a rozmačkejte ji na kaši. Nechte několik minut vychladnout.
  • Dýňový koláč - Příprava krok 3Do směsi přidejte cukr a poté 3 vejce.
  • Dýňový koláč - Příprava krok 4Přidejte tekutou smetanu, dobře promíchejte a rozmixujte, abyste odstranili dýňová vlákna.
  • Dýňový koláč - Příprava krok 5Koláčovou formu vyložte křehkým těstem a nalijte do ní směs.
  • Dýňový koláč - Příprava krok 6Pečte 25 minut při 200 °C.
  • Dýňový koláč - Příprava krok 7Podávejte se šlehačkou a dýňový koláč je hotový!

Pozorování

Dýně: lze ji nahradit dýní

Slaná verze: nejste si jisti sladkou verzí? Vyměňte cukr za sůl a přidejte několik koření, například muškátový oříšek! Teď máte předkrm!

Tip: skořice se v tomto dezertu skvěle hodí k dýni.

Příloha: pokud se držíte americké tradice, dýňový koláč se nejlépe jí s trochou šlehačky navrchu ;-) V případě, že se budete držet americké tradice, je dýňový koláč nejlepší jíst s trochou šlehačky navrchu.



Otázky


Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept:




+