Burger v italském stylu: omáčka pesto, sušená rajčata, mozzarella

hlasujte nyní
Hlavní jídlo
1 porce
Velmi snadné
15 min

Domácí hamburger chutná vždycky lépe, že? Tady je důkaz v podobě našeho receptu na hamburger v italském stylu! Omáčka pesto, sušená rajčata, mozzarella... pokrmy "made in Italy", které rádi kombinujeme mezi 2 plátky burgerové housky s dobrým hovězím steakem. Je to superjednoduchý recept, který se určitě bude hodit i k domácím hranolkům ;-))

Složení

1

Materiály

  • 1 pánev

Příprava

Příprava5 min
Doba vaření10 min
  • Burger v italském stylu: omáčka pesto, sušená rajčata, mozzarella - Příprava krok 1Připravte si housky na hamburgery (nebo použijte hotové). Rozkrojte housku napůl a případně ji uvnitř opečte na pánvi.
  • Burger v italském stylu: omáčka pesto, sušená rajčata, mozzarella - Příprava krok 2Vnitřní stranu chleba potřete omáčkou pesto. Na spodní stranu chleba položte sušená rajčata.
  • Burger v italském stylu: omáčka pesto, sušená rajčata, mozzarella - Příprava krok 3Na rozpálené pánvi opečte pancettu.
  • Burger v italském stylu: omáčka pesto, sušená rajčata, mozzarella - Příprava krok 4Na pánev nalijte olivový olej a steak na něm opečte. Po otočení ho osolte a opepřete a přidejte mozzarellu, aby se stihla rozpustit.
  • Burger v italském stylu: omáčka pesto, sušená rajčata, mozzarella - Příprava krok 5Uspořádejte burger: na vrstvu sušených rajčat položte nakrájený steak a rozpuštěnou mozzarellu, grilovanou pancettu, salát a uzavřete housku. Nyní je hotovo!

Pozorování

Housku na hamburger si můžete připravit sami.

My jsme udělali burger s čerstvým chlebem a rozhodli jsme se nechat chléb obyčejný, aby byl měkký. Můžete je také opéct tak, že je rozkrojíte napůl a položíte na několik minut na rozpálenou pánev lícem dolů. Váš burger bude křupavější.

Nakrájený steak by měl být propečený podle chuti.

PPetitchef_cz

Otázky

Fotografie členů, kteří uvařili tento recept

Komentáře

Ohodnoťte tento recept: