Expresní kuře basquaise v restauraci cookeo

Složení

• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule
• 600 g kuřecího masa
• 400 g rajčatové dužiny
• 1 červená paprika
• 1 zelená paprika
• 1 žlutá paprika
• sůl
• pepř
• 1 lžička kajenského pepře
• 10 cl vody

Materiály

• 1 Cookeo

Příprava

• Nakrájejte cibuli, kuřecí maso na kousky a papriky na proužky. Připravte si zbývající ingredience.
• Zapněte přístroj Cookeo a nastavte jej na režim "Browning". Když je pánev předehřátá, nalijte do ní olivový olej a přidejte cibuli a kuře. Za stálého míchání opékejte 2 až 3 minuty.
  
• Přidejte papriky a rajčatovou dužinu. Dochuťte solí, pepřem a kajenským pepřem a přidejte vodu.
• Ukončete režim opékání a začněte vařit pod tlakem po dobu 8 minut. Zavřete nádrž. Po dokončení vaření otevřete nádobu a vyprázdněte zásobník.
  
• A nyní je jídlo hotové!